動物實驗指在實驗室內，為了獲得有關生物學、醫學等方面的新知識或解決具體問題而使用動物 進行的科學研究。動物實驗必須由經過培訓的、具備研究學位或專業技術能力的人員進行或在其指導下進行。
 

　　動物實驗種屬的選擇：
 

　　根據不同的實驗目的，選擇相應的種屬。不同種屬的動物對于同一疾病的刺激是有不同的反應程度的。例如在進行過敏反應實驗時，應選豚鼠，而做發熱、熱原檢定、解熱藥的實驗時應選擇家兔、犬。家免、大白鼠常用于高血壓研究、小白鼠則宜進行各類腫瘤的實驗研究。總之，在選用實驗動物時，應盡可能選擇其結構、功能和代謝特點接近于人類的動物。
 

　　動物實驗選擇豚鼠的優勢：豚鼠屬哺乳綱、嚙齒目、豚鼠科類動物。又名天絲鼠、荷蘭豬。其性情溫順，嗅覺和聽覺較發達。對某些病毒反應敏銳，易引起反應。適用于藥理學、營養學、各種傳染病的實驗研究。細菌、病毒診斷學研究、過敏反應性實驗研究和內耳及聽神經疾病研究。也常用于離體心臟實驗研究。

 

　　動物實驗判斷動物是否健康，應掌握以下原則：
 

　　1.一般狀態 發育良好，反應靈活，食欲好，眼睛有神，不打噴嚏，鼻粘膜無分泌物等。
 

　　2.皮毛顏色 動物皮毛要光潔柔軟，無脫毛、蓬亂和真菌感染的現象。
 

　　3.腹部呼吸 動物腹部呼吸均勻，無膨大隆起的現象，肛門無稀便無分泌物。
 

　　4.爪趾特征 動物無咬傷、潰瘍、結痂等情況。